Пролетното издание на кулинарния фестивал Sofia Restaurant Week бе представено с медия тур, в който взеха участие някои от най-добрите майстор-готвачи. Журналисти и блогъри, запалени по кулинарната тема, посетиха три от най-атрактивните ресторанти, включени в инициативата. В първия от тях – Social Café..

Вече са известни финалистите в четвъртото издание на глобалния конкурс за социално предприемачество Chivas Venture. Това са 27 стартиращи компании с кауза, които притежават потенциал да внесат положителна промяна в средата около нас. Те ще се борят за част от наградния фонд от 1 милион щ. долара на големия..

Риалити състезанието за професионални готвачи "Hell’s Kitchen" с водещ Виктор Ангелов стартира в ефира на Нова телевизия през пролетта на 2018 г. Форматът е доста популярен по света, до момента от него са реализирани 50 сезона с над 700 участници в в 19 държави. В САЩ лице в на предаването е популярният..

Ако сте от хората, за които утрото задължително започва с чаша ободряващо кафе, скоро ще можете да опитате нов алтернативен продукт, който вече се предлага в САЩ. Дъвчащото кафе на кубчета Go Cubes намира все повече фенове, които изтъкват предимствата му пред ободряващата напитка. Кубчетата се оказват..

Първа щастливото събитие честити телевизионната звезда и блогър Ирина Тенчева. "На добрите мъже Господ изпраща момичета. На теб − две! Бъди дълголетен и консумирай без мярка любовта, която само децата ни дават!" − написа във "Фейсбук" тя. Майка на близначките е дългогодишната приятелка на..

Констатациите, направени от болницата "Навара" в Памплона, показват, че тези, които пият най-малко четири чаши кафе на ден, се радват на 64% по-нисък риск от ранен край на живота, отколкото тези, които не пийват от горчивата напитка. Специалистите проследили здравните досиета на 20 000 пациенти и обобщили..

Събитието ще се състои на 3 септември 2017 г. на поляната зад музея "Земята и хората". Точно в 20:30 ч. там ще изгрее перфектната симбиоза в лицето на бразилската певица Лилиан Виейра, холандския барабанист Щефан Крюгер и немския пианист Щефан Шмид, готови да завладеят българските фенове с комбинация..

Ava Winery е нова технологична фирма, която не се занимава с мобилни приложения, изкуствен интелект или виртуална реалност, а с нещо много... по-вкусно. С вино. Екипът на компанията използва комплексна технология за клониране и молекулярен инженеринг, за да създава алкохолната напитка без участието..

След изключително успешното първо издание на Sofia Restaurant Week през септември 2016 г. пролетната Седмица на софийските ресторанти ще ви предложи нови добри места за хапване, менюта и кулинарни изкушения, обещават организаторите. В рамките на седем дни може да опитате невероятна храна, резервирайки..

Продукти: – 2 яйца – 3 с. л. кристална захар – 1 с. л. пудра захар – няколко капки лимон – 100 г бял шоколад – ягоди – листенца прясна мента Начин на приготвяне: Най-напред отделете белтъците от жълтъците. Започнете да разбивате белтъците, докато..

За продуктите: Този ефектен сладкиш се приготвя лесно, затова и продуктите за него съвсем малко, но пък важни! Просто трябва да знаете как се работи с бутер тесто, защото това е много важно, макар рецептата да е семпла. Фурната винаги трябва да е предварително загрята, и то на висока температура, в..

За продуктите: Тъй като днес ще приготвяме бургер с домашни питки, за нас най-важно е хубавото брашно и маята. Избираме бялото брашно, но вие може да експериментирате и с такова от лимец или пълнозърнесто. Изборът е изцяло ваш, а комбинациите могат да бъдат най-различни. Отново ви припомняме, че каймата..

За продуктите: За винения кебап най-важно е хубавото свинско месо. То трябва да е прясно, крехко и да бъде почистено внимателно от ципите. Ние използваме крехко бон филе, което ни гарантира по-малко време за готвене и по-деликатно на вкус ястие. Продукти: -         ..

За продуктите: Най-важният продукт за италианското ризото е оризът от сорт арборио. Той е едрозърнест, има мек и приятен вкус. Ние използваме ориз Арборио от KRINA, защото завира лесно и никога не ни е предавал. Избирайте най-свежите чери домати и вземете сурови скариди, за да сте сигурни, че наистина..

За продуктите: Пролетта почти е тук, а ние избираме само най-пресните продукти за нашите рецепти. Днес се спираме на любимите ни чери домати, които правят ястието сладко, както и на ароматния босилек. Не забравяйте, че босилекът се слага най-накрая, за да не изгуби ценния си аромат. Продукти: -         ..