
Вегетарианството е течение в диетологията, чиито последователи изграждат хранителния си режим при пълно отсъствие на месо червено, птиче и морски продукти. Съществуват различни видове: лактовегетарианството включва млечни продукти без яйца, ововегетарианството - яйца без млечни продукти, а оволактовегетарианството..