За книгата
ДА НАХРАНИМ ТЕЗИ, КОИТО ОБИЧАМЕ!
Tова е мотото на дебютната кулинарна книга на Гери, позната на любителите на добрата храна от кулинарната ѝ уеб страница – Geri’s Food. Това е и житейската философия на човек, който държи на семейния уют и споделеното удоволствие от храненето.
Възможно ли е наистина вкусната храна да бъде подхранваща за тялото и душата? Разкошни снимки и апетитно изглеждащи рецепти илюстрират как всяко ястие може да се поднесе като подарък, награда или празник. Карамелизираното филе от сьомга или агнешките ребърца с марокански подправки наистина могат да приповдигнат всяко настроение. Вкусната тиквена супа с куркума носи закрила и утеха, а изкусителният франчипанов тарт прави живота по-ведър и лек. Не е нужно един сладкиш да е пълен с калории, за да зарадва всичките ни сетива. Нискокалорични десерти като суровата веган торта и шоколадовите мъфини с тиквички ще изненадат приятно дори и най-взискателните търсачи на вкусови усещания.
В тази книга има по нещо за всеки: наследствени семейни рецепти с вкуса на отминалите дни; простички всекидневни ястия за мигновена наслада, празнични ястия, с които да очароваме гостите си, изключителни блюда за специални поводи, здравословни вегетариански, веган, безглутенови и безлактозни рецепти, както и разкошни десерти, с които да направим живота по-сладък.
От уханни класически ястия до кулинарни шедьоври – книгата на Гери може да ви вдъхнови и да направи вкусен всеки ваш ден!
За автора
Гергана Георгиева (Гери) е поклонник на всичко красиво, съзерцател на мистерията на звездното небе, страстен читател, ненаситен пътешественик, почитател на изящните изкуства и колекционер на антикварни предмети, любител фотограф, фея на цветята, богиня на вкусните ястия, закрилник на човечеството, мечтател за големите неща и ценител на малките.
Гери е страстен кулинар по призвание и глобален бизнес мениджър по професия. Пътувайки из целия свят и опознавайки различни култури, тя има шанса да се наслади на божествено вкусни храни, приготвени както в домашни условия, така и в изискани ресторанти. Това допринася за оформянето на вкусовите ѝ предпочитания и богатството от разнообразни рецепти на сайта ѝ – Geri’s Food.
Гери живее в Белгия заедно със съпруга си и дъщеря си, с които споделя своята любов към кулинарията. Може да откриете още интересни рецепти и полезни съвети на нейния сайт.
Книгата "Да направим вкусен всеки ден" от Гергана Георгиева можете да закупите в сайта на Издателство Изток - Запад.
