
Шардонето във вашата чаша идва от винено грозде, което носи удивителна генетична причудливост.Учени от Калифорния изследвали последователността на нуклеотидните бази на геномите на сортовете Шардоне и Каберне Совиньон, за да сравнят генетичното им сходство, и открили, че на някои гени липсва очакваният..