Всички знаем, че киселото мляко е изключително полезно. То съдържа много важни за нас ензими и витамини от група В и засилва имунната система.
Киселото мляко нормализира работата на дебелото черво и действа добре при възпалителни процеси. Стимулира защитните сили на организма, изчиства кръвта от вредните токсини и нормализира нивото на холестерина.
Най-интересното е, че с него може да отслабнете с цели 3 килограма и то – само за 3 дни.
Причината за това е, че киселото мляко съдържа малко калории – особено нискомаслените и неподсладените му варианти. Освен да отслабвате с тази диета ще се и разхубавявате, тъй като млечният продукт съдържа много калций, фосфор и флуор, а те правят костите и зъбите по-здрави.
В него има и калий, магнезий, цинк, манган и йод. Те гарантират свеж тен на лицето и отлично състояние на кожата, ноктите и косата. Аминокиселините, съдържащи се в киселото мляко, помагат и при изграждането на нови клетки, тъкани и мускули.
Според някои диетолози примерен режим за диета с кисело мляко би изглеждал така:
Закуска
Чаша кафе или чай със захарин, една чаена лъжичка пшенични трици и, естествено, нискомаслено кисело мляко.
До обяд може да хапнете и едно кисело мляко с плодове.
Обяд
Може да изберете между ориз, гарниран с пълнени с гъби домати и нискомаслено сирене или печено (може и на скара) филе от сьомга със зеленчуци и/или печени картофи, гарнирани със салата от маруля, домати, царевица и грах. За десерт хапнете купичка нискомаслено кисело мляко с ягоди или грозде.
Следобедна закуска
Кофичка нискомаслено кисело мляко.
Вечеря
Натурално кисело мляко с парченца плодове (ябълка, круша, праскова).
По време на диетата е важно да пиете всеки ден минимум по 2 литра минерална вода или билкови чайове – от мента, риган, мащерка, каркаде или шипки. Черният чай и кафето също са разрешени, но без захар.