Боровинките са абсолютен фаворит сред феновете на здравословното хранене. И това е напълно разбираемо, като се има предвид, че тези дребни плодове са богат източник на антиоксиданти, които укрепват защитните сили на организма срещу свободните радикали.
Съдържат витамини А, В6, С, минерали, органични киселини, желязо, калций, магнезий и се препоръчват при редица здравословни проблеми.
Ето пет причини да не се лишавате от тях:
Подмладяват кожата
Освен за консумация, използвайте боровинките и като козметично средство. Благодарение на богатото съдържание на антиоксиданти боровинката освежава, омекотява и подмладява кожата.
Перфектен стимулатор на мозъчната дейност
Според резултати от проучване, проведено от британски учени, боровинките намаляват риска от Алцхаймер, подпомагат мисловния процес, подобряват краткосрочната памет и моторната координация.
Ценен съюзник в борбата с излишните килограми
Боровинките неутрализират до 75% от мастните клетки, като същевременно предотвратяват образуването на нови. Най-забележим е ефектът в областта на корема, където отслабването традиционно е най-трудно.
Подпомагат храносмилането
Боровинките подобряват апетита и подпомагат работата на дебелото черво, на стомаха и на задстомашната жлеза. Препоръчва се на хора, страдащи от възпаления на панкреаса, защото притежават способността да увеличават производството на стомашни сокове.
Пазят очите здрави
Боровинките поддържат колагена в тъканите на окото и около него. Нещо повече – екстрактът от боровинки е едно от най-добрите средства за лечение на много очни заболявания.