Новини за кулинария

Свежа салата с пъстърва и синьо сирене
Свежа салата с пъстърва и синьо сирене
Публикувана от:

За продуктите: Продуктите за салатата трябва да са много свежи, защото се консумират сурови, без термична обработка. Затова ги измийте старателно. Препоръчваме ви да накисвате листните зеленчуци във вода за известно време, за да отстраните токсините, които те са поели от почвата. Продукти (за 2 салати): 1..

Пълнени патладжани с кайма и моцарела
Пълнени патладжани с кайма и моцарела
Публикувана от:

За продуктите: За да сътворим тези ароматни патладжани, освен прясна кайма са ни необходими и свежи зеленчуци. Намерете ги на пазара, където отрупаните сергии преливат от цвят и избор. Подбирайте както червени, така и зелени чушки, за да внесете повече цветове в рецептата. Продукти за 4 лодки: 2..

Тънка пица с италиански салам
Тънка пица с италиански салам
Публикувана от:

За продуктите: Продуктите за тази пица са прости, намират се лесно и са на достъпна цена. Най-важното за добрата пица са доматите, а ако да правите сос от пресни домати ви се струва прекалено скъпо и трудно, купете си консервирани на кубчета. Припомняме ви, че консервираните домати са много добър вариант,..

Пиле с картофи и мащерка
Пиле с картофи и мащерка
Публикувана от:

За продуктите: Мащерката е най-важният продукт в тази семпла рецепта, защото без нея аромтът на ястието би бил съвсем различен, но за нея ще си поговорим малко по-късно. За да стане ястието ни вкусно, пилето трябва да е крехко и чисто. Съветваме ви да избирате пилета, хранени с царевица – тяхното..

Пица
Пица "Маргарита" с пресен босилек и био домати
Публикувана от:

За продуктите: Продуктите за добрата пица са преди всичко пресни. Съветваме ви да подбирате най-свежите листенца босилек, с който да украсите нежната "Маргарита". Търсете всичко на пазара, защото там храната е по-добра, а отношението е специално.   Продукти За тестото: Суха мая – едно..

Лаврак с картофи и грах
Лаврак с картофи и грах
Публикувана от:

За продуктите: Когато избираме охладена риба, трябва да следваме няколко прости правила, които ще ни гарантират, че тя наистина е прясна. Прясната риба не мирише, а се усеща само дъх на море. Кожата ѝ трябва да е лепкава, а не мека. Най-лесно ще познаем свежата риба по очите ѝ. Те трябва да са бистри..

Ароматна супа от гъби кладница
Ароматна супа от гъби кладница
Публикувана от:

За продуктите: Пресните билки, които включваме в тази ароматна симфония, са особено важни за добрия вкус на ястието. Дивият лук и мащерката можете да намерите на пазара, където те ще бъдат най-свежи. Не ви препоръчваме да пазарувате в големи магазини, защото обичаме да купуваме свежата храна директно..

Емпанади с кайма и кралски печурки
Емпанади с кайма и кралски печурки
Публикувана от:

За продуктите: За хубавите емпанади най-важно е доброто брашно и прясното месо. Препоръчваме ви да не залагате на готова кайма, а на избрано от вас парче месо. Можете да използвате телешко и свинско, както и само телешко. Ние сме заложили на комбинация между двете, за да бъдат нашите емпанади още по-сочни..

Бисквитена торта с бял и черен крем
Бисквитена торта с бял и черен крем
Публикувана от:

Решихме да използваме готов крем, за да ни е още по-лесно и приятно в създаването на този сладкиш. Такъв сух крем може да откриете във всички магазини, а ние препоръчваме да прибавяте към млякото и допълнителна захар, за да стане тортата още по-апетитна. Продуктите, които ви трябват са: 3 пакета..

Фритата със спанак и чери домати
Фритата със спанак и чери домати
Публикувана от:

За продуктите: За да си намерите хубави яйца, които са задължително условие за разкошна фритата, посетете пазарите, на които бабите продават домашни с големи оранжеви жълтъци, в които се влюбваме за секунда. На пазара има всичко, от което имате нужда за цветния си обяд, така че – грабвайте спанака..

Фетучини ал Арабиата с чили
Фетучини ал Арабиата с чили
Публикувана от:

За продуктите: Днес решихме да експериментираме с прекрасните фетучини, които са малко по-широки от талиолини, но по-тесни от талиатели. Техните вкусни 8мм доставят на небцето страхотния вкус, който заслужава, а комбинацията с пикантен сос разпалва сетивата. За да намерите най-подходящите фетучини, потърсете..

Презервативите за вино наистина съществуват (Снимки)
Презервативите за вино наистина съществуват (Снимки)
Публикувана от:

Те са в опаковка, стряскащо наподобяваща тази на истинските им събратя. Най-добре внимавайте, ако се сдобиете и с двата вида. Снимка, публикувана от shogo (@shogokom) на %месец %-ден %година в %-часа:%минути%сутрин/вечер ST Поставят се с прецизни плъзгащи движения около гърлото на бутилката,..

Киш
Киш "Лорен" със сирене "Грана Падано" и мащерка
Публикувана от:

Начин на изпълнение: Киш „Лорен“ се приготвя изключително лесно, а и не отнема толкова много време, колкото си мислите. За да създадем перфектния киш, трябва да започнем от хубатото тесто. Смесете брашното с нарязаното на кубчета охладено масло и започнете да месите, докато се получат трохи...

Тиквена супа с шафран
Тиквена супа с шафран
Публикувана от:

За продуктите: За да намерим перфектната тиква, трябва да търсим внимателно. Препоръчваме ви да се оглеждате за тикви с форма на цигулка, защото те са особено сладки и крехки. Ако все пак не намерите, а попаднете на кръгла, знайте, че борбата с нея е жестока. Пригответе се за сериозна игра в разрязването..

Пица с ароматни гъби, чери домати и босилек
Пица с ароматни гъби, чери домати и босилек
Публикувана от:

За продуктите: Пицата е проста храна, която не се нуждае от прекалено много неща, за да заблести, но е важно да си осигурите пресни продукти, които може да намерите сред отрупаните с цвят пазари. Босилекът е звездният завършек на ястието, затова се убедете, че сте намерили този с най-красиви листенца. Тайната..